北京东四北大街集聚着不少餐饮老字号。当记者来到这里，看到不少门店门口都排起了长队，不少人在争相采购的是一些老字号的特色冷饮。这位顾客购买的就是“二八酱味”的冰淇淋。
“豆汁儿味”“二八酱味”，这些特色冷饮的口味相对小众，为什么会受到大众喜爱？记者实地体验后发现，一些冷饮不仅将老字号传统的口味融入其中，在形状、包装的设计上也是颇费心思。小小一根雪糕，撬动了“舌尖上的清凉消费”大市场。
电商平台数据显示，入夏以来，各地冰淇淋销量环比增长三倍以上。花式口味及创意形态的冰淇淋产品最受关注，热点关注关键词中，“艺术感”位居前列。和以往主要看味道不同，如今，冰淇淋的外观、颜色也成为重要卖点。
面对新兴消费需求，一些传统汽水厂家也在主动思变。在湖北武汉这家饮品门店，记者看到，大家停留更多的是这里的互动体验区。你可以用老式游戏机玩一把游戏，也可以在打卡区拍几张照片，甚至可以定制不同味道的汽水。
不仅是口味可以定制，连标签也可以定制。这里还准备了黄鹤楼、武汉大学等标志性建筑的贴牌，消费者可以制作一瓶个性十足的汽水。
国货融合国潮，让传统饮品厂家赢得了新市场。负责人告诉记者，暑期以来，店内客流整体提升三倍至五倍。从商品销售延伸到旅游体验，也让产品从武汉销向了全国。
智能环保 清凉消费绿色打底
不仅是冷饮，入夏以来，空调等家用电器的销量也在大幅增长。智能、便携类的消暑电器受到市场青睐。
在北京这家线下电器体验店，人气最旺的要数空调风扇区了。低碳、智能成为消费者们考虑的首要因素。
探访中，记者观察到，和以往讲究大块头、大功率不同，现在的空调更讲究灵敏操控和节能省电。只要对着空调说出“我有点冷”“风向左吹”这些指示，空调的智能语音系统就会启动帮助调节风量。门店负责人给我们算了一笔账，传统空调两个多小时就要耗1度电，现在技术革新以后，4个小时才用1度电，电费在无形之间就能节省不少。
除了空调，适用于多个场景的便携式制冰机、便携式电风扇的销量也是不俗。
在现场记者看到，销售人员正在为消费者讲解便携式制冰机的使用方法。这种制冰机不仅可以在家中使用，也方便外出携带，同时主打“解放双手”“USB充电长续航”的便携风扇也受到了消费者的大量关注。
电商平台数据显示，7月以来，露营风扇、挂腰风扇的销量同比增长分别达164%、102%。手持风扇、挂脖风扇保持稳定增长，同比提升超40%。“新风除菌、快速制冷、智能调节”成为消费者选购空调的三大标签。带有净化空气效果的新风空调订单量同比增长42%。同时，宠物冰垫、充气浮排、冰凉圈的搜索翻倍增长。头盔伞、正反两穿防晒衣、不插电沙冰机等消暑新品也颇受年轻消费者喜爱。
