速冻模式下吃、穿、用立体御寒
零售平台美团的数据显示，11月27日至11月29日，伴随着全国范围内的断崖式降温，全国各省市的取暖小家电商品订单量大幅上涨25%，电热毯环比增长了27%，暖风机环比增长了22%，“小太阳”取暖器环比增长了27%，电热暖手宝环比增长了19%，取暖效果好的小家电正在成为全国多地市民的“抗寒神器”。
全国各地“一夜速冻”，保暖衣物成应急之需。美团跑腿数据显示：最近一周，用跑腿取送衣物的订单较上周有明显增长，增幅达54.7%，其中备注中让骑手取送羽绒服、秋裤等过冬必备衣物的订单更是猛增169%。
针对寒潮对蔬菜供应造成的影响，叮咚买菜基于全国多产区全覆盖的柔性供应链基础，逐渐将蔬菜主产区从甘肃、宁夏、河北、山东等北方地区，向云南、福建、海南、湖北、江浙等地区南移，保证市民“菜篮子”量足价稳。
叮咚买菜数据显示，降温以后，火锅、霜打菜成为市民抢购的热点，特别是既可以喝汤又可以涮菜的火锅，降温首日，销量环比增长了八成。
“即买即达”成消费新常态
满足即时需求、能够为消费者快速送去急需物品的跑腿服务具备独特的便民价值。近期随着天气转冷，除了用跑腿服务取送急用的保暖衣物，在夜间呼叫跑腿小哥取送物品、帮办小事的订单也有所增长。
降温之下，通过外卖采购取暖小家电成为年轻消费者“御寒救急”的首选，催动这一变化的动能，则来自当前消费者尤其是年轻消费群体消费习惯的变迁。伴随消费升级，国内消费市场呈现快节奏的特点，在新冠肺炎疫情防控期间，消费者线上消费、即时性消费习惯逐步养成。而消费者在享受到即买即达的便利后，更倾向于养成即买即达的购物习惯。
中国连锁经营协会会长裴亮认为，即时零售是一种很好的零售模式创新，不是单纯依靠线上的流量，而是通过对现有线下资源的整合，使得平台和线下零售商的合作形成一种1+1>2的能力，从而带来供给侧效率的提升和价值的挖掘。
