原标题：希尔顿看好中国酒店运营前景
近日，希尔顿集团在厦门的第六家酒店——厦门华德福酒店将正式开业，这也是希尔顿在中国的第300家酒店。虽然全球酒店业受到了新冠肺炎肺炎疫情的极大影响，但希尔顿在中国的投资一直在增加，今年，中国的酒店数量从200家跃升至300家。
希尔顿集团大中华区总裁钱进表示，今年5月8日，希尔顿宣布中国大陆所有酒店将恢复正常运营。8月份，希尔顿酒店入住率已经超过70%，并且一直在稳步上升。目前，希尔顿的休闲客人接待量已经基本恢复到去年的水平。
谈到酒店业的市场情况，钱进认为，明年中国酒店业的运营将比今年更好。“我们认为，中国的消费能力，尤其是中等收入群体的消费能力非常强大。受疫情影响，消费者更倾向于国内旅游，这也是我们布局中国市场的一个巨大机遇。”
近年来，希尔顿逐步加大了在中国的投资。按照希尔顿的规划目标，力争到2025年在中国开设1000家酒店。钱进说：“虽然今年受疫情影响很大，但我们仍然实现了每年新开100家酒店的目标。明年这个时候，中国的酒店数量将超过400家，在未来的四年里，每年都是如此。开酒店不少于100家。”
疫情对酒店业的发展既是挑战，也是机遇。钱进说，希尔顿现在更重视数字化和在线平台的作用。“我们也在思考如何利用新技术更好地为我们的客人服务，疫情迫使我们学会快速应对危机。”
谈到中国市场，钱进表示，中国消费者的生活习惯、消费习惯和内容正在发生变化，选择酒店更加注重健康和安全，这也为酒店运营提供了新的思路。
作者：本刊记者袁勇
