海底捞社区业务有4个基本点:分别是外卖、社群、直播和线上商城。除了第三方平台之外,海底捞还有自己的小程序,营造了自己的私域生态圈。同时,海底捞也在不断升级外送场景和服务,打造外送新供给。如在海底捞火锅外送业务链中,上线了“助餐服务”,可以到现场帮顾客布置菜品、调锅底、收拾厨余垃圾等。
海底捞外送场景也从家里延伸到了公园、露营地、办公室、婚礼现场、学校、医院、酒店、月子中心等,此外,海底捞外还送探索了订餐答谢、定制团餐、生日聚会、办公室用餐、节日聚会等多种场景下的需求,针对性推出套餐,定制个性化服务。