原标题：果汁茶核心市场收入同比增长10.05%
近日，香飘飘(603711。SH)发布了2021年中期业绩报告。报告显示，2021年上半年营收10.88亿元，同比增长9.79%。在酿造行业稳步增长的基础上，即饮业务在平滑公司经营季节性问题、优化营收结构方面也取得了突出成绩。上半年，即饮板块实现营收4.12亿元，占比37.89%。
沉淀产品力优化渠道管理 核心95城果汁茶营收同比增10.05%
即饮产品是香飘漂为顺利酿造季节性销售而推出的新品类，以Meco果汁茶为代表。自2018年7月推出以来，销量增长趋势一直是良性的。
2019年，果汁茶凭借差异化的产品实力在行业内强势崛起，实现年营收8.68亿元；2020年，受疫情影响，作为主要销售渠道的校园渠道关闭，导致果汁茶销售受挫。疫情期间，虽然渠道受阻，但公司仍围绕果汁茶业务发展积极推进各项业务探索：
一方面，香飘漂专注于果汁茶产品健康品质的迭代创新：在用茶提取的基础上，将果汁含量提升至25%以上，不断优化鲜香口感，提升性价比，强化“饮时调果茶味”的产品实力。这款产品也受到消费者的认可。今年年初，公司推出了红石榴白葡萄风味的新型果汁茶，半年营收近5000万元。
另一方面，企业也在不断探索和优化即饮业务的渠道管理模式，逐渐形成“用原产地渠道和势能渠道打造品牌和产品动能，收获渠道和分销渠道带来销量”的组合拳。尤其是在原产地渠道(主要是校园)积累的经验，使得武汉的汁茶市场大幅增长，营收同比增长超过50%。
经过三年的市场培育和产品实力沉淀，果汁茶已经建立了一定的消费基础，并在主销市场获得了良好的势头。报告期内，公司基于对不同区域市场潜力的细分评估，聚焦95个核心城市，最终导致该区域果汁茶收入2.51亿元，同比增长10.05%，其中26个城市增长超过20%。
即饮市场空间广阔 长线布局蓄力增长
与冲泡奶茶相比，即饮产品的市场空间更为广阔。据欧睿统计，2019年国内软饮料行业规模为5786亿元，其中RTD(即饮型)茶达到1222亿元。Meco果汁茶的良性表现也吸引了行业领军企业的争相入市，统一茶速溶鲜、娃哈哈茶桃园茶、雀巢茶萃等产品相继上市，都证明了果汁茶赛道的市场价值，逐步确立了“闯荡成市”的局面。
因此，向朴朴表示，在夯实酿造基本盘的基础上，公司将始终坚持“酿造与饮用”双轮驱动战略，抓住即饮业务的增长机遇，在健康发展的前提下，持续推进市场培育、渠道精耕、产品创新等行动。
财报显示，今年下半年，在渠道方面，公司将继续围绕原产地人群和原产地渠道进行积累，不断总结果汁茶在原产地渠道的推广成果和经验，积极探索成功的市场模式和经验，提升渠道力度；产品方面，创新推出迎合健康升级的低糖果茶产品和全新即饮果茶产品，并通过新产品的试销，为明年的即饮业务建立能力；在品牌传播方面，我们将继续围绕“饮用时调整果茶风味”的产品定位，以高性价比、高便捷性、高安全性为卖点进行传播。
虽然现饮饮料市场竞争激烈，但潜力巨大。业内人士表示，发展即饮业务对缓解公司销售季节性问题、提供收入增量作用明显。对于香飘漂来说，即饮是一个全新的业务，在业务逻辑和渠道管理要求上有别于酿造业务，需要一个全新的探索和积累过程。但目前公司已基本贯通了即饮业务的渠道管理模式，在果汁茶赛道上获得了产品实力和消费者基础方面的先发优势。未来，随着品类创新和品牌培育的加强，渠道网络精细化运营能力的提升，香飘飘即饮板块有望赢得长足发展。
