“越卖越亏”许家印恒大冰泉为何走到最后?

恒大冰泉,作为高端水定位公司而诞生,一直在市场上低价销售,从5元一瓶到现在1元一瓶。

出道就是巅峰!这五个字形容恒大冰泉再贴切不过了。

如今早已淡出人们的视线,但最近突然传出其上市的消息……恒大集团董事长许家印也为这瓶水感到高兴。首先,它损失了40亿元巨款,然后廉价出售。今年,它回购了49%,打算重振旗鼓。

或许上市是拯救这瓶水的唯一方法。

但事实有点残酷。新浪财经咨询了多位业内人士和业内人士,大家对其前景并不看好。有人指出了关键点,“产品是好产品,但团队太差,除非卖给其他公司”。

另据市场人士透露,2020年恒大冰泉北京地区KA渠道销售额仅2000万,再亏1000万。与此同时,作为高端水定位公司而诞生的恒大冰泉,一直在市场上低价销售,从5元一瓶到现在的1元一瓶,“价格不好,利润极低,甚至亏损”。

有市场人士甚至指出,有些渠道拿到的货直接低于出厂价,“卖多了,亏多了”。

但很少有人知道,恒大冰泉在产品质量上应该比农夫山泉高很多,但他们的策略却完全不同:后者愿意20年磨一剑,而前者习惯了“短期赚快钱”的地产思维模式,想“一口吃掉一个胖子”。

这种不平衡的模式拖垮了恒大冰泉多年,直到被拖入亏损的无限泥潭。

“一般KA渠道都是赔钱的,但恒大的团队专门做KA渠道。KA渠道可以用于品牌推广,但入场费高,利润低。”一位近期离开恒大冰泉的内部中层员工告诉新浪财经,2020年恒大在北京的销售额为3000万元,亏损1000万元。

在饮料行业,真正赚钱的渠道是大流通。以情侣店为例,入场费低,但利润高。这也是娃哈哈多年没有大产品,但因为深入夫妻店等传统渠道,利润还在的重要原因。但恒大冰泉并不重视这部分渠道。

新浪财经走访了北京几家线下情侣店和BC超市,却没有看到恒大冰泉。快手行业的业务员更是直言:“这个品牌已经过时了,从来没有在他们家见过这个业务员。”

据上述内部人士透露,2020年恒大冰泉营收3000万,其中KA渠道占2000万,传统渠道仅占1000万。此外,恒大冰泉的传统渠道,几乎没有利润较高的夫妻店,只有便利店等入场费较高的渠道。

在物美品牌——好食记录中,恒大冰泉曾实现一盒(12瓶)零售价7.9元,甚至远低于出厂价(12元一盒)。这意味着其他渠道甚至可以直接从好的美食记录中获取商品。“越便宜恒大越亏,说明给物美的价格很便宜”。

但通过KA渠道低价入场也直接导致内部货窜。与此同时,恒大冰泉的市场价持续下跌,从5元一瓶到3.5元、2.5元一瓶,最后甚至到1元一瓶。目前,恒大冰泉通过生鲜日用、线下加油站等渠道零售价格在1元1瓶左右。

“现在1元的市场上甚至有一瓶水。”一些消费者对此感到惊讶。事实上,在业内人士眼中,以恒大冰泉为代表的矿泉水品质远高于农夫山泉、怡宝等天然水,其定价应该高于农夫山泉(天然水)、怡宝(纯净水)。如今,农夫山泉和怡宝的零售价都是2元一瓶。

国家标准规定,饮用天然水是指从地下深处自然涌出或经钻探收集,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域内未受污染,并采取预防措施避免污染的水。然而,农夫山泉天然水中的矿物质含量不达标。人工处理过的水,如屈臣氏蒸馏水、金脉朗凉白开等也会加入一些矿物质,但可能只有3-4种矿物质。

天然矿泉水应含有20-30种人体所需的微量元素和矿物质。富含矿物质的水有助于补充人体微量元素。因此,在判断水质时,行业一般遵循一个简单的排名公式:天然矿泉水、饮用天然水、人工处理水。换句话说,恒大冰泉的水质优于农夫山泉。

遗憾的是,由于农夫山泉等天然水公司强大的营销能力,人们往往将矿泉水等同于农夫山泉的天然水。根据新浪财经的搜索,相当一部分消费者分不清农夫山泉天然水和恒大冰泉。无论是恒大冰泉还是白水山,都没有将“矿泉水是更好的水”根植于人们心中。

恒大冰泉做不好,很重要的原因是内部地产团队不懂快消品。

“恒大不做大流通,是因为大流通的利润是慢慢积累起来的,销量也是一箱两箱堆起来的,而恒大冰泉想的是一口就要吃成胖子,而且对于大流通也不会操作,更不听专业的意见。”一位恒大冰泉内部人士透露。

而这个说法也得到很多业内人士的证实。事实上,不仅仅是矿泉水板块,在恒大集团内部,汽车、粮油、快消品等各个板块,都包括大量的地产系高程团队。

“这些高层都是恒大的元老级人物,深刻享受到房地产经济时期’短平快’的红利,因此在发展其他产业集团的时候,喜欢用‘地产经营模式’套用,任何业务发展都追求短期出成果,不追求市场积累,及尊重市场规则,往往导致发展成果与预期有较大的落差。”业内人士如此评价。

快消物料单印错、便利店置物架买的外行、高层从来不跑市场……恒大冰泉的一线市场线人员,对于高层与内部体系对快消品的不专业,满腹意见。

一位曾经代理恒大冰泉的经销商告诉新浪财经:“这个厂家看起来并不正规、不专业。和传统做水的企业比起来,太外行了,所以我们后来就不做了。”

恒大冰泉在卖水业务的外行,有一个很明显的体现是市场费用比计算错误。一位恒大冰泉一线市场业务人士告诉新浪财经:“市场费用费比计算方式应该是市场费用÷终端客户现金进货,而恒大冰泉的计算方式却是以市场费用÷经销商总进货(即终端现金进货+市场费用)。经销商实际市场费用比要远超入账数据,即公司无偿额外搭赠很多箱产品。这样下来,公司只有亏损,根本不会有盈利。”

2013年,恒大冰泉刚刚成立时,许家印定下一年100个亿的目标。那时候,恒大冰泉采用和地产一样的模式,疯狂做营销,花大价钱请明星代言,曾经20天花就烧掉13亿广告费。但是3年后,恒大冰泉巨亏40亿元,广告费连续3年高于营收,最后不得以低价18亿元卖出。

但是今年3月份,许家印又心动了。在业界大会上表示,恒大集团已经买回恒大冰泉49%股份。

内部人士透露:“这几年地产业不好做,许家印想要重拾快消品。”

但快消是一个充分竞争的行业,利润和口碑都是一点一点积累,需要长时间的沉淀。即使是行业翘楚农夫山泉,也是用了20年左右的时间,才在2017年突然100亿元的销售额。宗庆后建立娃哈哈的这些年,一年中的大部分时间,也都是穿梭在全国各地市场、深入最终端的街边小店。

在当下的矿泉水赛道,百岁山已经做到了行业翘楚。今年以来,农夫山泉、元气森林也相继布局了矿泉水,恒大冰泉的竞争对手越来越多。

“去年KA赔了1000万。今年给北京市场的目标是7000多万,神仙也完不成,北京的负责人恐怕只能离职了”,有业内人士近期向新浪财经透露。

由此可见,恒大冰泉的“求快”的高层文化依然没有改变;而已经离心的经销商和业务团队,又如何陪伴地产恒大去做下一个农夫山泉的美梦呢?

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