云南探索“半山区酒店”文化旅游新模式

原标题:为什么是“半山区”游客醉——云南探索“半山区酒店”文化旅游新业务

“半山区酒店”,是建在半山腰的酒店吗?这个“鲜”字是云南旅游业的一个“热”字。近两年来,云南旅游业“老有所养”问题突出,部分主流客户和高附加值消费者逐渐放弃选择云南作为旅游目的地。为了突破发展瓶颈,促进旅游业转型升级,云南提出加快建设适应形势、融入自然的高品质“中档酒店”。“半山区酒店”是一家怎样的酒店?为什么要建?怎么建?能否成为游客去云南的全新理由?

旅游业占云南省第三产业的一半。两年来,云南不断努力重塑旅游形象。无论是打造世界级的“健康生活目的地”,还是在滇西推出旅游环线,一个新词频频出现在业内,就是“半山区酒店”。

云岭之地,莽莽群山。从字面上看,“半山酒店”是一家建在山里的酒店。然而,将在云南兴建的“半山区酒店”绝不是唯一的一家。

一段时间以来,云南新的旅游业态和新产品供给不足,线下产品“以旧换新”问题突出。特别是新冠肺炎疫情爆发以来,旅游业正在经历新的洗牌,急需转型升级。2020年,云南省提出建设滇西“8字”旅游环线,加快建设适应形势、融入自然的优质“中档酒店”,进一步推动云南旅游业凤凰涅槃、重生。

在市场需求和政策推动的双重作用下,云南“半山区酒店”的探索和建设不断加快。“半山区酒店”是一家怎样的酒店?为什么要建?怎么建?还能是游客去云南的另一个原因吗?从西双版纳到香格里拉,《经济日报》记者走进山区、乡村、雨林、湖滨,探寻“半山区”醉酒游客的奥秘。

何为“半山酒店”

在电母大理市银桥镇尹仲村,时代野生豪华设计师酒店就隐藏在村庄深处。要到达这里,你需要沿着长长的砾石路走到村子的尽头。在苍山脚下,石砌起了一堵高墙,一个庭院与周围的群山相连。推开玻璃门,一幅山野情趣的画面展现在我们面前。酒店前中后三个院落,采用当地材料,根据情况修建。庭院拼凑在一起。石墙、竹林、水池、荷叶的每一个角落都是独立的画面。

2016年,这家酒店的设计者和创始人白海峰在尹仲村租了两个旧庭院和周围的房子,并根据自己的想法做了一点改造。酒店于2019年竣工开业,很快就吸引了很多游客来到大理。“客人整体好感率90%以上,部分客人一年入住7次。”白海峰说。

“在欧洲,许多酒店是由古老的农村房屋改造而成的。来到大理,看到一些白族的传统民居因为长期无人居住而破败不堪,就把租来的房子修成了老样子。在改造过程中,保留了白族民居的建筑形式和原始风格,每个房间都经过精心设计。”白海峰告诉记者,该酒店的设计与云南省推出的“半山区酒店”建设理念不谋而合,他正在积极推荐该酒店作为“半山区酒店”项目。

近年来,云南大力推进滇西旅游环线建设,建设“半山区酒店”成为其中的重要组成部分。什么样的酒店才算是「半山区酒店」?据云南省文化旅游厅相关负责人介绍,“半山区酒店”作为新生事物,没有统一的建设标准。云南地理形态丰富,拟建的酒店可能是茶园酒店、露台酒店、雨林酒店、花卉酒店、温泉酒店、峡谷酒店、雪山酒店、草原酒店,这些酒店都是伴随着山而建,所以统称为“中”。

“没有统一的标准”,为酒店设计施工打开了想象之门。但对于“半山区酒店”的整体定位和风格,云南做了具体的规划:突出自然、生态、小尺度、低密度,建筑与自然景观融合,让游客有难忘的入住体验;我们不能只是一个酒店。大力支持环线企业布局,建设连锁酒店,实施连锁经营,提高项目盈利能力和运营能力,促进项目持续健康发展。

云南把建设“半山区酒店”作为增强旅游业吸引力和影响力、促进旅游业整体转型升级、帮助农村振兴的重要抓手。在省一级的支持带动下,一批有情怀、有创意的企业家和设计师走进云南的雪山、峡谷、远野,将各具特色的酒店和“半山区”的定位融入滇西旅游圈。

深耕本土特色

从南部的西双版纳到北部的德钦,云南大滇西旅游圈涵盖了从热带到寒冷地区丰富的气候类型和自然景观。“半山区酒店”的建设形式在不同的景观之间有很大的不同,没有模式,但酒店建设者们有一个——的共识,敬畏自然,深耕故土。

在山下,在云里,在乡村,在花里.“半山区酒店”的定位多为“低调”,同时酒店建筑融合了当地的自然景观和民俗文化。

在玉龙雪山南麓,沿着简单的乡村小路,你会来到丽江市白沙古镇,丽江物件与兰设计收藏酒店就坐落在这里。说起“半山区酒店”的建筑理念,这家酒店的联合创始人钟光明认为“可能藏在山中,也可能藏在林中,外观可能古朴,但酒店设施一定要现代化,服务一定要一流”。

走进乌玉兰设计收藏酒店,记者看到,几栋四合院都是用石头和木材建造的,从客房到酒店公共区域的几乎每个角落都有来自世界各地的艺术品。房间内部风格简约,设施现代,让人感觉舒适轻松。环顾四周,高耸的玉龙雪山,不远处的森林,低矮处的白沙古镇都与酒店融为一体。“酒店的建筑是用当地的沙子和石头做成的,用纳西族的建筑语言和符号来表达。从里到外给客人带来舒适和美好。”钟光明说。

走进迪庆藏族自治州的松赞林卡酒店,记者也感受到了同样的建筑理念。位于山坡上的几栋藏式房屋是随意建造的。在西藏风格的木质和石头结构的酒店大堂里,有数百年历史的门板、藏族人使用的青铜器和传统藏族毯,不少家具和摆件都是收藏级别的。

在松赞集团总经理助理鲁茸农布带领下,记者走进几间客房,房间的手工浴室铜盆、藏式地毯和装饰都与众不同,每一样都是精心打造。“地处高原,我们的房间里配备有制氧机,夜晚关上门窗,在海拔3000多米,客人也能睡得很舒服。”鲁茸农布介绍。

长居云南的艺术家于涌对“半山酒店”的建设提出了自己的理念。“建筑物的外观应与当地自然景观融合,不能是一个突兀的建筑。每一间‘半山酒店’,都应该有自己独特的文化品位和文化标签。可以选取具有地域特色、民族符号的艺术品作为室内软装陈设和其他生活产品的衍生设计元素,提升酒店的整体质感。”

敬畏自然,深耕当地文化土壤,已成为云南众多“半山酒店”建设遵循的原则。同时,酒店内部的现代化设施及个性化服务,又能为客人提供便捷舒适的入住体验。

“半山酒店”的存在打消了许多人想要亲近自然,却担心不适应原生态居住环境的顾虑,这无疑成为游客选择云南作为目的地的又一重要理由。

突破住宿边界

“一家酒店的成功还远远不够,我们更希望通过建设运营系列酒店,深度挖掘整合各地自然、文化等多种资源,打造成一个个旅行目的地,承担客人‘从下飞机再到上飞机’的全过程服务。”在香格里拉松赞林卡酒店里,松赞集团首席执行官知诗七林阐述了企业自诞生之日起就在践行的理念。

“20年前,集团创始人白玛多吉在松赞林寺脚下的小村子,将自家宅基地改建成了一个极具藏族文化底蕴的酒店,这便是松赞集团的第一家酒店。”知诗七林告诉记者,此后,松赞集团先后来到塔城、茨中、奔子栏、梅里、丽江等地建成12家酒店。这些酒店散布在滇西北的横断山脉内,遥相呼应、串联成线。

松赞集团依托自有酒店及越野车队,把隐藏于滇藏山区的高山、湖泊、森林和民族文化通过“酒店+旅行”模式带进了公众视野。越来越多游客来到滇藏的三江并流、横断山脉等区域。“他们走近雪山,深入村庄,接触当地居民。通过我们的引领和介绍,让每个人的旅行都能成为一次文化之旅、探索发现之旅。”知诗七林说。

“半山酒店”选址所在地大多拥有丰富而独特的旅游资源,这些品牌酒店的建立,让更多游客能够到达这些隐秘的村庄。

大滇西旅游环线规划课题专家组组长葛羿认为,“半山酒店”要打造一款集自然人文体验于一体的旅游度假产品,“不仅能提供高标准的住宿条件,同时还能提供高品质的旅游线路服务、深度的人文体验活动、五星级的管家式服务。通过‘半山酒店’的建设,对云南的自然资源和人文资源进行全新诠释,并带动周边地区乡村建设和旅游业发展”。

记者发现,云南正通过“酒店+文化、户外、科普、研学、体育”等多种方式,构建新型休闲旅游度假目的地体系,引领环线旅游新业态、新产品发展。

在丽江市玉龙雪山脚下,选择金茂璞修雪山酒店的客人除了来感受“推窗即雪山”的大美景观之外,还有一个理由——观星。该酒店通过和丽江星迹旅课文化传播有限公司合作,开设了“星迹旅课天文台—金茂璞修观测站”。

“住在雪山脚下,仰望星空,我们就是被这个吸引来入住的。”游客刘女士告诉记者。

“丽江海拔较高,空气清新通透,雪山脚下空旷开阔,具备良好的观测条件。同时,当地的旅游配套设施较为完善,能给观星游客提供良好的后勤保障。”“星迹天文台”台长姜萌介绍,观星是金茂璞修雪山酒店的二次消费项目,夜幕降临时,天文台工作人员会给客人讲解天文知识,带领他们到户外用望远镜观察星云星系。“起初是很多入住的游客了解后才选择体验,现在有不少游客是慕名而来。”姜萌说。

实际上,云南推出的“半山酒店”项目就是要突破住宿的边界,构建以度假综合体为核心的健康生活目的地网络体系。“‘半山酒店’将酒店从单一的住宿功能延伸出去,也可以变成游客心目中独一无二的旅行目的地,成为‘诗和远方’的一部分。”钟光明说。

塑造全新业态

在白玛多吉看来,打造“半山酒店”未来将与乡村振兴密切关联,“不仅是带动旅游业发展,更是通过聚拢人群带来资源,并产生互动,帮助当地配套产业实现升级,让乡村更有活力”。

“半山酒店”通过雇佣当地劳动力,形成和村庄的紧密联系,帮助解决村民就业、应对农村“空心化”问题,同时也给更多年轻人提供了成长机会。香格里拉市尼西乡汤满村的藏族姑娘鲁茸追玛就是其中一位。她说,“来到松赞酒店后,我接受了很多专业培训,也掌握了不少新知识。家乡旅游业的发展,让我在家门口就能找到稳定满意的工作”。

不仅是助力乡村发展,云南省还谋划以“半山酒店”推动旅游产业全面转型升级,带动一二三产业融合发展,助力滇西经济社会持续健康发展。按照计划,到2021年底,云南省将建成运营“半山酒店”50家以上,到2025年将打造150家以上。

如今,云南“半山酒店”的新场景正在不断涌现。4月10日,在西双版纳傣族自治州景洪市基诺山乡小普希村,由云南腾云信息产业有限公司、乡伴文旅集团、华侨城云南集团共同建设的小普希智慧生态酒店项目正式启动。据介绍,该项目分两期建设,除打造主题客房外,还将探索音乐实验室、香氛实验室、摄影打卡点、声音邮局等创新场景。

“智慧生态酒店的落地和诸多文创元素的注入,也将带动当地人才、生态、产业、文化的整体提升,增强内生发展动力和活力。”云南腾云信息产业有限公司首席财务官王磊告诉记者。

“一段时间以来,因旅游产品更新缓慢、服务能力下降,一些主流客群和高附加值消费人群逐步放弃选择云南作为旅行目的地。”葛羿认为,“通过‘半山酒店’建设,云南将建立一个全新的旅游度假产品体系,通过高品质的旅游产品和旅游服务市场发展,促进旅游从业人口素质提升,重塑云南旅游的产业生态。”

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