据农业农村部监测,4月份第一周,全国鸡蛋价格环比下降1.1%,同比下降5.5%。中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁分析指出,鸡蛋价格连续下降的主要原因在于新开产蛋鸡增多,导致全国在产蛋鸡存栏量达到11.3亿只,连续3个月增长,累计增长约3%。
朱宁表示,未来一段时间,蛋鸡存栏规模仍然将处于较高水平。然而,受近期蛋鸡养殖阶段性亏损影响,部分养殖场户已经开始加速淘汰老鸡。随着老鸡淘汰量的加大,将在一定程度上对冲新增产能,使鸡蛋市场加快回归供需适配。
对于后期鸡蛋价格的走势,朱宁持谨慎乐观态度。他指出,“五一”备货期间,鸡蛋价格可能会受到一定拉升,但由于鸡蛋市场供应相对充裕,蛋价持续回涨的可能性不大。朱宁进一步解释,尽管节日备货可能会带来短期需求增加,但整体上,鸡蛋市场的供应仍然能够满足需求,因此价格不会出现大幅上涨。
此外,朱宁还提到,端午节等重要节日对市场的提振作用也可能有限。由于当前鸡蛋市场供需总体宽松,终端需求整体表现不佳,预计后期鸡蛋价格可能将继续呈现震荡偏弱的态势。不过,他也指出,随着夏季高温天气的到来,蛋鸡可能会产生热应激反应,进入歇伏期,导致产蛋率和蛋重下降,这可能会在一定程度上影响鸡蛋市场供应,进而对价格产生一定影响。
综合来看,当前鸡蛋市场供应充裕,未来一段时间蛋价涨幅有限。对于养殖场户来说,需要密切关注市场动态和预警信息,合理安排生产,以应对市场变化。同时,消费者也可以放心购买鸡蛋,不必过于担心价格大幅上涨的问题。