“菠菜5元，买两个菠菜可以买一磅肉，而且菜不够肉凑。”10月28日，在四川攀枝花西海岸买菜的李阿姨说了一句不经意的话，道出了凡尔赛。然而，不难看出，最近蔬菜价格一直在持续上涨。记者走访西海岸农贸市场和部分超市，发现菠菜、黄瓜、茄子等蔬菜的“价值”增加，市场上很难找到单价在2元以下的蔬菜。豆类、豌豆尖、黄瓜、生菜均在5元以上，蔬菜市场价较一个月前翻了一番。猪肉价格下降了，蔬菜价格上涨了。有市民说：“这是一种取舍，菜篮子上的担子还是不轻！”

本文图片均来自攀枝花日报微信官方账号。

“豌豆尖以前是一斤3块钱，现在7块钱！”市民李荣峰想买一些豌豆尖炒菜，但被问到价格时，他大喊“我爬不起高”。

记者看到，一些摊位的蔬菜品种虽然齐全，但数量不多。由于进货价格过高，损失较大，商家纷纷减少备货量。“蔬菜越贵，利润越低，进价越高，售价越高。蔬菜种类繁多，价格昂贵，顾客根本不会买。”蔬菜摊老板谢先生告诉记者。

最近蔬菜价格上涨的原因是什么？

记者从攀枝花市商务局和粮食局了解到，由于我市种植的蔬菜基本出口，夏季蔬菜市场已经结束，少量秋冬季蔬菜上市。攀枝花早春的蔬菜还没有成熟。本地蔬菜本地供应量不足40%，本地蔬菜供应主要依靠外地供应。再者，随着近期油价上涨，运输成本增加，供给侧价格也随之上涨。

除此之外，这次蔬菜价格的大幅上涨也与我国大范围的降雨降温天气有关。“降温后，昆明、元谋、成都供应攀枝花的蔬菜生产周期将变长，供应紧缺，前端不足，后端价格也会相应上涨。”攀枝花市商业和粮食局工作人员说。

然而，公众不必过于担心。市商务局、粮食局工作人员表示，蔬菜价格波动具有周期性，在当前降温天气过后，蔬菜价格可能回归理性。

“如果全国的天气能够恢复正常，这个问题在没有大面积持续极端降温的情况下就会消除。不过，如果保持这种天气情况，价格可能会维持一段时间。”攀枝花市商业和粮食局工作人员说。