根据以往公布的统计数据，2020年中央冻猪肉储备量将释放38次，累计释放67万吨。
根据农业和农村事务部的监测，截至1月11日14时，全国农产品批发市场猪肉均价为46.81元/公斤，比上周五上涨1.2%。
国家统计局数据显示，2020年12月，全国居民消费价格同比上涨0.2%，环比上涨0.7%。国家统计局城市统计司高级统计师董表示，随着春节元旦的到来，消费需求季节性增加，而饲料成本增加，猪肉价格从上月的6.5%下降到6.5%。
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